กรุณากดปุ่ม แชร์ ให้เพื่อนๆได้มาดูด้วย

เรามารู้จักอาหารในอุดมคติต้านความแก่กัน !

ทฤษฎีแห่งการแก่และเสื่อมนั้นเกิดขึ้นได้ทุกอวัยวะ ทุกระบบ ของร่างกาย การชะลอวัย นอกจากทำให้แก่ช้าลง จึงรวมถึงการชะลอการเกิดโรคแห่งความเสื่อม

ทฤษฎีแห่งการแก่และเสื่อมนั้นเกิดขึ้นได้ทุกอวัยวะ ทุกระบบของร่างกาย การชะลอวัยนอกจากทำให้แก่ ช้าลง ยังรวมถึงการชะลอการเกิดโรคแห่งความเสื่อมทั้งเบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง โรคหลอดเลือด หัวใจตีบ โรงมะเร็ง เป็นต้น เราใช้เวลากว่า 80 % อยู่นอกบ้าน ซึ่งต้องเผชิญกับการงานที่เครียด มลภาวะ อาหารที่ไม่มีประโยชน์ ควันบุหรี่ ร่างกายที่ทรุดโทรมจากการนอนหลับไม่เพียงพอ ก่อให้เกิดสิ่งที่ทางการ แพทย์เรียกว่า “สารอนุมูลอิสระ” ก่อให้เกิดความเสื่อมของเซลล์นั้นๆ Ensure อาหารทางการแพทย์ เป็นที่มาของความเหี่ยว ได้แก่ โรค ของหลอดเลือด และโรคมะเร็ง เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายสร้างสารต้านอนุมูลอิสระลดลง เราจึงพบว่าร่างกาย ทั้งเสื่อม แก่ และมีโรคต่างๆ ตามมา สารอนุมูลอิสระใกล้ตัวที่สุดคือ อาหาร ของทอด ของมัน อาหารรส หวานมาก เป็นต้นตอแห่งสารอนุมูลอิสระทั้งสิ้น แล้วสารอาหารแบบไหนล่ะที่ไม่ทำให้แก่ ไม่ก่อโรค

เรามารู้จักอาหารในอุดมคติต้านแก่กัน !

อาหารอุดมคติต้านแก่

ดูแลหัวใจด้วยอาหารที่มีไขมันดี ไม่มีไขมันร้าย

ไขมันตัวร้าย ได้แก่ ไขมันทรานส์ และไขมันอิ่มตัว ทำให้คอเลสเตอรอลชนิดเลวสูงขึ้นเลี่ยงต่อการเกิด ไขมันอุดตันหลอดเลือด ส่วนไขมันดี ได้แก่ ไขมันไม่อิ่มตัว รวมทั้งกรดไขมันจำเป็นต่อร่างกาย (Essential Fatty Acids) ซึ่งมีประโยชน์ในการสร้างความแข็งแรงของเนื้อเยื่อ, ควบคุมระดับ คอเลสเตอรอล และการทำงานของหัวใจ

ดูแลผิวพรรณด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

เช่น วิตามิน b, c, e, โฟเลต, เบต้าแคโรทีน, แคลเซียม, แมกนีเซียม,ซีลีเนียม โครเมียม ซึ่งนอกจากช่วย ให้ผิวพรรณสวยเปล่งปลั่ง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อการอักเสบ ไขมันทรานส์ น้ำตาล สาเหตุของริ้วรอย ก่อนวัย โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เป็นต้น

สร้างเสริมภูมิคุ้มกันร่างกายด้วยใยอาหารจากพืช (เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืช เห็ด)

ใยอาหารช่วยแก้ปัญหาการขับถ่ายผิดปกติได้ ลดการดูดซึมน้ำตาล และต้านการดูดซึมคอเลสเตอรอล ทำหน้าที่เป็น Prebiotics เพิ่มและเสริมการเติบโตของแบคทีเรียชนิดดี ตระกูล Bifidus และ Lactobacillus ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูสภาพผนังลำไส้ ลดการดูดซึมสารพิษ เป็นต้น Prebiotics ยังสร้างเสริม ภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วยการทำงานของระบบเอนไซม์ & เส้นประสาท และเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและ กล้ามเนื้อด้วย

รับพลังงานด้วยอาหารที่มีสัดส่วนของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ที่เหมาะสม

โปรตีนมีประโยชน์ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ สร้างเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย และซ่อมแซม ส่วนที่สึกหรอ ส่วนไขมันนอกจากจะเป็นแหล่งพลังงานแล้วยังช่วยละลายและขนส่งวิตามินทั้ง a d e k อีกด้วย

ตอบคำถาม ตั้งคำถามใหม่

โพสต์โดย : Chor2537 เมื่อ 16 พ.ย. 2562 22:11:54 น. อ่าน 169 ตอบ 0

Member Login

ลืมรหัสผ่าน | สมัครสมาชิกใหม่

ดูฟุตบอลออนไลน์