ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ จานเดียวก็อิ่มอร่อยได้ง่าย ๆ

ถ้ามื้อกลางวันในวันหยุดของคุณไม่รู้จะรับประทานอะไรดี จะไปซื้อนอกบ้านอากาศก็ร้อนเกินไปอีก ลองนำสูตรอาหารจานเดียวที่ทำง่าย ๆ อร่อย ๆ ส่วนผสมไม่มากมายอย่างก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไปลองทำดูนะคะ อร่อยให้เต็มอิ่มสุด ๆ ไปเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

 ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม

  น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

  กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

  เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม

  ตังฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ

  ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

  ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

   ไข่ไก่ 2 ฟอง

  ถั่วงอก 100 กรัม

  ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

   1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม จากนั้นใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว และตังฉ่ายลงผัด

           2. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นตักเส้นไว้ข้าง ๆ กระทะ

           3. ตอกไข่ไก่ใส่กระทะ ยีให้ไข่ไก่เริ่มสุก นำเส้นลงมาผัดกับไข่ จากนั้นใส่ถั่วงอก และต้นหอมซอยผัดผสมให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET